Loja para comprar
Setúbal
Palmela
Quinta do Anjo
Rua do Ratinho
Espaço Iris, Um Restaurante com grande potencial de desen...
Espaço Iris, Um Restaurante com grande potencial de desen...

Espaço Iris, Um Restaurante com grande potencial de desen...

320 000 €
Rua do Ratinho , Quinta do Anjo, Palmela
1 293 €/m²

Acompanhamento Virtual

Video
Planta do Imóvel
Ver

Propriedades

Área útil (m²):
247,55 m²
Empreendimento:
não
Condição:
Usado
Certificado Energético:
C

Descrição

Espaço Iris, Um Restaurante com grande potencial de desenvolvimento
Localizado na Estrada Nacional 379/2, em Lagoinha, este estabelecimento faz parte de um complexo que inclui uma bomba de gasolina. Oferece acessos fáceis e disponibilidade de estacionamento no local. Este é um negócio com 10 anos de atividade, com uma clientela fiel que atende tanto os residentes locais quanto os viajantes de passagem. Possui uma estrutura sólida, tanto em termos de equipamento quanto de atendimento ao cliente. Dispõe de 56 lugares no interior e 48 na esplanada coberta. Um empreendimento com grande potencial de desenvolvimento. Veja a seguir uma descrição detalhada sobre esta proposta de negócio. A cedência de exploração não está excluída e pode ser analisada.
LOCALIZAÇÃO O imóvel encontra-se localizado junto à Estrada Nacional com uma área de serviço de combustível mesmo ao lado, fácil acesso e com estacionamento disponível no local. Isso lhe confere acesso privilegiado, próximo à entrada da Ponte Vasco da Gama e a 12 km de Setúbal.
CAPACIDADE DE ASSENTOS Os 56 lugares sentados, dentro do edifício, são para não fumadores. Além disso, podem ser acrescentados aos 48 lugares disponíveis na esplanada, para os fumantes, durante as refeições. No balcão, é possível a permanência de 16 pessoas em pé. A sala é espaçosa e climatizada, e o balcão de 16 metros permite essa distribuição com conforto e espaço para os clientes.
MENUS E COZINHA A cozinha, com cerca de 40 m2, está equipada com 1 arca horizontal, 1 frio de bancada e 2 frios verticais em inox, máquina de loiça e 3 lava-loiças distribuídos por zonas distintas. Há saída de alimentos e entrada de loiças sujas independentes. O estabelecimento pode trabalhar com uma média de 100 refeições diárias. Os menus são económicos, devido à localização próxima de um parque industrial com mais de 400 pessoas, que têm pouco tempo para fazer uma refeição e orçamento limitado. As opções incluem menus como sopa + bifana e tosta + bebida, que permitem reduzir o tempo de espera para o cliente.
REPUTAÇÃO E AVALIAÇÕES. As críticas têm sido, na sua maioria, positivas. O nosso serviço de pastelaria tem sido irrepreensível. Temos até clientes estrangeiros que ficam hospedados no hotel próximo e que preferem tomar o pequeno-almoço connosco devido à variedade de produtos. Temos clientes regulares com anos de casa que nos visitam diariamente para tomar o seu café da manhã, um ritual que se mantém há 10 anos, motivo pelo qual o espaço abre às 6h30.
QUALIFICAÇÃO DA EQUIPA Ao longo dos anos, com a experiência adquirida, conseguimos formar uma equipa altamente qualificada e profissional que conhece os hábitos dos clientes regulares e os seus gostos particulares. Isso é muito importante para dar continuidade a qualquer negócio e conseguir manter os clientes mais antigos, bem como cativar novos.
MARKETING E PRESENÇA ONLINE O negócio tem presença através do Facebook, com uma página criada com o nome 'Espaço Iris', onde divulgamos as novidades e produtos novos, bem como promoções mensais. Além disso, fazemos divulgação presencialmente em cartazes dos menus que criamos.
CONDIÇÕES LOCAIS O edifício reúne todas as condições de trabalho necessárias para o exercício da atividade de café e restaurante, sem necessidade de qualquer obra de remodelação. Temos até uma linha nova de buffet self-service, toda em inox, com opções quentes e frias, que pode servir como apoio às refeições, mas também para take-away, que não está a ser utilizado no momento. Temos equipamentos de frio suficientes para uma ampla variedade de bebidas e alimentos à venda no balcão.
POTENCIAL DE CRESCIMENTO O potencial de crescimento é favorável se o comprador tiver experiência no ramo de restauração e pretender dinamizar e criar novos menus, inovar e diversificar. Como mencionado acima, não estamos a trabalhar com a linha self-service desde a pandemia, devido à falta de uma cozinheira em tempo integral. Procuramos durante algum tempo sem sucesso, e eu, enquanto gerente com outros negócios, não consegui dar continuidade a este serviço, optando pelas refeições rápidas para as quais as colegas do balcão estão capacitadas.
TREINO E TRANSIÇÃO A equipa de trabalho está preparada para fazer a transição para uma nova gerência, assumindo as funções que já desempenham, a fim de facilitar a passagem de gerência. Eles conhecem os fornecedores e os clientes e, acima de tudo, são profissionais qualificados. Os contratos existentes, quer com o fornecedor de café (DELTA-CUBANO), terão de ser mantidos até o final, altura em que a nova gerência poderá renegociar as condições de fornecimento.
Mais detalhes serão fornecidos sob consulta, mediante manifestação de interesse no negócio.
Categoria Energética: C

Iris Space, a Restaurant with Great Development Potential
Located on National Road 379/2, in Lagoinha, this establishment is part of a complex that includes a gas station. It offers easy access and on-site parking availability. This is a business with 10 years of activity, with a loyal clientele that serves both local residents and passing travelers. It boasts a solid structure, both in terms of equipment and customer service. It has 56 seats indoors and 48 in the covered terrace. An enterprise with significant development potential. See below for a detailed description of this business proposal. The transfer of operation is not excluded and can be considered.

LOCATION The property is located next to the National Road with a fuel service area right next door, easy access, and on-site parking. This gives it privileged access, close to the entrance to the Vasco da Gama Bridge and 12 km from Setúbal.

SEATING CAPACITY The 56 seated places inside are for non-smokers. In addition, 48 seats are available on the terrace for smokers during meals. At the counter, 16 people can stand. The room is spacious and air-conditioned, and the 16-meter counter allows for comfortable distribution and space for customers.

MENUS AND KITCHEN The kitchen, with approximately 40 m2, is equipped with 1 horizontal freezer, 1 countertop cooler, and 2 vertical stainless steel coolers, as well as a dishwashing machine and 3 sinks distributed in separate areas. There are separate exits for food and entrances for dirty dishes. The establishment can handle an average of 100 daily meals. The menus are economical due to the proximity to an industrial park with over 400 people who have little time for a meal and a limited budget. Options include menus such as soup + bifana and toast + beverage, which reduce waiting time for the customer.

REPUTATION AND REVIEWS. Reviews have been mostly positive. Our pastry service has been impeccable. We even have foreign customers staying at the nearby hotel who prefer to have breakfast with us due to the variety of products. We have regular customers with years of loyalty who visit us daily for their breakfast, a ritual that has been going on for 10 years, which is why the space opens at 6:30 am.

TEAM QUALIFICATION Over the years, with acquired experience, we have managed to train a highly qualified and professional team that knows the habits of regular customers and their particular tastes. This is very important to continue any business and maintain our long-time customers while attracting new ones.

MARKETING AND ONLINE PRESENCE The business has an online presence through Facebook, with a page created under the name 'Espaço Iris,' where we promote news and new products, as well as monthly promotions. Additionally, we advertise locally with posters displaying our created menus.

LOCAL CONDITIONS The building meets all the necessary working conditions for operating a café and restaurant without requiring any remodeling work. We even have a new stainless steel self-service buffet line with hot and cold options that can serve as support for meals and take-out, although it is not currently in use. We have sufficient refrigeration equipment for a wide range of beverages and food items available at the counter.

GROWTH POTENTIAL The growth potential is favorable if the buyer has experience in the restaurant industry and aims to revitalize and create new menus, innovate, and diversify. As mentioned above, we have not been using the self-service line since the pandemic due to the lack of a full-time cook. We searched for one for some time without success, and as the manager with other business commitments, I couldn't continue this service, opting instead for quick meals for which our counter colleagues are qualified.

TRAINING AND TRANSITION The work team is prepared to transition to new management, assuming the roles they already perform to facilitate the change in management. They are familiar with the suppliers and customers and, above all, are qualified professionals. Existing contracts, including those with the coffee supplier (DELTA-CUBANO), will need to be maintained until the end, at which point the new management can renegotiate supply conditions.

More details will be provided upon request and expression of interest in the business.
Energy Rating: C

Mapa

Mais anúncios de SAFTI Portugal